Italie

Italiaanse wijnen zijn populair vanwege hun geconcentreerde en rustieke smaken. Ondanks deze overeenkomst zijn er eigenlijk 3 aparte streken te benoemen.

In totaliteit wordt er in Italië zo'n 625.00 hectare grond gebruikt voor wijnbouw, waarvan de grootste Sicilië, Puglia, Veneto en Toscane zijn.

In het noorden van Italië is het klimaat een stuk koeler en hebben de wijnen vaak een hogere zuurgraad, aroma's van wrang fruit en kruiden. Bekende wijnen uit het noorden zijn Prosecco, Pinot Grigio, Barbera en Barolo.

De temperatuur in het midden van het land zijn al een stuk warmer en dat resulteert in wijnen met een hogere zuurgraad en aroma's van rijp fruit, leer en klei. Bekende wijnen zijn de Chianti, de Super Tuscans zoals de Antinori Tignanello en de Montepulciano d'Abruzzo.

In het zuiden is het heet. De zuren in de wijnen uit het zuiden zijn een stuk lager en de aroma's zijn die van zoet fruit en leer. Bekende wijnen zijn de Primitivo di Puglia, Cannonau di Sardegna en de Nero d'Avola.

TOP

"Amici e vini sono meglio vecchi"

Contact

Klantendienst

Abonneer op onze nieuwsbrief