CHATEAU D’ASTROS Cuvée Aventure - Rosé
- Druif: Caladoc,Cinsault & Grenache
- Appellatie/classificatie: IGP VAR
- Domein: Château d'Astros
- Streek: Varois-en-Provence
Château D’Astros werd gebouwd in de 12de eeuw door de tempeliers. In 1802 kocht Maximin Martin het kasteel met zijn historische monumenten op en sindsdien is het nog steeds in handen van dezelfde familie. Hen wijngaarden zijn zeer gekend in de Côtes de Provence en ver daarbuiten. Ze leveren bijzondere elegante frisse rosé’s met een vol fruitig karakter.
Smaakprofiel
Aventure is elegant en verfijnd met een uitstekende frisheid. De neus is fris en luchtig met aroma's van klein rood fruit, citruszeste en perzik. In de mond is de wijn rond en zacht, zonder ooit aan frisheid of fruitige expressie in te boeten. De kruidige nasmaak blijft lang hangen.
🍽 Een mooie aperitief wijn , maar ook de perfecte begeleider bij de de lichte keuken, zoals salades en zomerse grillades.