Tormaresca Calafuria Rosato

Over deze wijn

Calafuria is de rosé van Tormaresca, het Apulische domein van de familie Antinori, gemaakt van Negroamaro uit de Salento. Hij is bleekroze en fris, met aroma's van rood fruit, perzik en een zachte bloemige toets en een levendige, sappige afdronk. Heerlijk als aperitief of bij zeevruchten, gegrilde vis, salades en lichte zomerse gerechten.

Over Tormaresca

Tormaresca is het Zuid-Italiaanse avontuur van de beroemde Toscaanse wijnfamilie Antinori, die eind jaren negentig haar hart verloor aan Apulië, de zonnige 'hak' van de Italiaanse laars. Het domein werkt met twee landgoederen in heel verschillende hoeken van de streek: Bocca di Lupo op de hoger gelegen, kalkrijke gronden van Castel del Monte in het noorden, en Masseria Maime in het Salento, vlak bij de Adriatische Zee. Uit het Salento komt de Calafuria Rosato, een frisse, zalmroze wijn van negroamaro vol rood fruit, perfect voor zomerse terrasjes en mediterrane gerechten. De Pietrabianca uit Castel del Monte is een rijke, elegante witte wijn op basis van chardonnay, waarin zon en frisheid mooi in evenwicht zijn. Zo laat Tormaresca zien hoe Apulische zon en Toscaans vakmanschap samen verrassend verfijnde wijnen opleveren.