Domaine La Perdrière Sablet 'Grand Font' Blanc kopen

€ 17.50

Druiven: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier
Appellatie: Sablet — Côtes du Rhône Villages
Herkomst: Frankrijk, Rhône
Domein: Domaine La Perdrière · Vasco Perdigao
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13.5% vol.
Serveren: 8–10 °C

🍽️ Lekker bij

Heerlijk bij gegrilde vis of scampi met kruiden, kip of kalkoen met citroen en tijm, een Provençaalse groenteschotel of een bouillabaisse. Ook lekker bij geitenkaas en jonge kazen, of als aperitief met tapenade en hapjes.

🌡️ Serveer op 8–10 °C

Over deze wijn

Deze witte Sablet 'Grand Font' van Domaine La Perdrière komt uit de zuidelijke Rhône, uit een van de Côtes du Rhône Villages aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier zorgen samen voor een zonnige, aromatische witte wijn met tonen van witte perzik, abrikoos en witte bloemen. Rond en zacht in de mond, met een frisse afdronk.

Over Domaine La Perdrière

Domaine La Perdrière ligt in Sablet, in de zuidelijke Rhône, aan de voet van de grillige Dentelles de Montmirail. Vasco Perdigao nam het domein in 2010 over, samen met zijn vrouw Sonia; tot 2024 heette het Domaine Chamfort. De nieuwe naam knipoogt naar de familienaam: perdigão betekent patrijs, in het Portugees en in het Provençaals. Het domein bewerkt zo'n 27 hectare wijngaard, biologisch gecertificeerd, en maakt wijnen in onder meer Sablet, Rasteau en Vacqueyras.

Reviews

Nog geen reviews. Proefde je deze wijn? Deel je mening hieronder.

✍️ Schrijf zelf een review

Veelgestelde vragen over Domaine La Perdrière Sablet 'Grand Font' Blanc

Bij welke gerechten past Domaine La Perdrière Sablet 'Grand Font' Blanc?

Mooi bij gevogelte met romige saus, gegrilde vis, risotto of rijpe zachte kazen.

Op welke temperatuur serveer ik Domaine La Perdrière Sablet 'Grand Font' Blanc?

Ideaal op 8–10 °C.

Van welke druif is Domaine La Perdrière Sablet 'Grand Font' Blanc gemaakt?

Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier, uit Rhône (Frankrijk).