Felix Sanz "Vina Cimbron" Bianco

 De wijnkelders van het prachtige wijndomein ‘Felix Sanz’ zijn gelegen in het hartje van de Rueda, verbonden met het wijngebied van Castilla-y-Leon (Noord-Spanje). De witte wijnen scoren er hoge toppen! Oubollige en sherryachtige wijnen hebben plaats gemaakt voor frisse en bijzonder fruitige exemplaren op basis van de lokale Verdejo. Het wijnhuis telt meer dan 30 ha waar de typische druivenrassen Verdejo en Viura worden aangeplant.

 

Geel groen met groene refelecties.

Sterk en intents met aroma's van perziken, abrikozen en exotische vructen. Met hints op basis van anijs en kruiden.

Droog en uitgebalanceerd met een zeer goed ruggengraat.

Het mondgevoel is voldoende fruitig met mooie kenmerkende Verdejo-bitter bij de afdronk.

 

Gastronomisch gaat deze wijn perfect samen met wit vlees, vis evenals gerookte etenswaren en rijst en sushi. Ideaal bij tapas of als aperitief.